O azeite está presente em uma imensa variedade de pratos, e é do conhecimento de todos. Porém, existem diversos tipos de azeite, e desses pouco conhecemos. Por isso a loja Oliviers & Co, que tem como seu principal produto o azeite, resolveu abrir atrás da loja um pequeno restaurante, o charmoso La Table O & Co.
A idéia era de “apresentar” a todos a leveza e os diferentes sabores que o azeite pode ter, e também trazer ao prato. Situado no belo bairro do Jardins, o restaurante conta com uma área externa charmosa e aconchegante.
Além de pratos que levam o produto, o restaurante oferece uma degustação dos vários tipos de azeite, e você pode ter a oportunidade de experimentar juntamente com a Viva! que oferece a degustação de 4 tipos de azeite e cestas de pães variados, para você e um acompanhante.
Que tal conhecer mais do azeite e aproveitar um momento de descontração em um ambiente agradável e com alguém especial?
O chá é uma bebida que já acompanha os homens há muito tempo, usado tanto medicinalmente quanto por tradições, como fazem os ingleses. A Viva! oferece juntamente com Leaves for Life uma experiência completamente diferente envolvendo a bebida.
Nessa experiência, o cliente escolhe frascos coloridos de óleos, que permitem um estudo de sua situação atual, devido as cores de cada frasco. Após a escolha dos frascos, Esther Cohen uma das donas da loja, faz uma leitura de seu momento e de como melhorar. Os chás sempre vêm acompanhados de biscoitos, feitos especialmente para a loja.
É possível escolher entre várias opções, que possuem diferentes benefícios. Com o intuito de ajudar o cliente, o ambiente da loja é favorável ao relaxamento, e assim promover saúde, conforto e alento, para atingir a melhora desejada.
Experimentar o chá é uma experiência excelente tanto para a mente, quanto para o corpo e para o lado emocional.
Sorvetes fazem parte do grupo de doces e sobremesas favoritos de muita gente, agora experimentar sabores exóticos, e que fogem aos clássicos: baunilha, chocolate e morango, para muitos pode ser um desafio.
A Stuzzi Gelateria foi criada em 1922, na Itália, porém graças à guerra seu fundador, Vittorio Scabin veio para o Brasil com a família, e assim a gelateria foi fechada. A paixão de Vittorio por sorvetes não acabou por isso, e mesmo não contando com uma gelateria em terras brasileiras, continuou a inventar receitas e sabores, para a alegria da família.
Seus netos resolveram então, em uma bela homenagem ao avô abrir aqui em São Paulo, uma nova sede da Stuzzi Gelateria. Mesmo com mais de 100 sabores disponíveis, somente 16 são apresentados a cada semana, assim há uma rotatividade e a loja não cai na rotina de sabores.
A escolha de sabores ocorre de acordo com a sazonalidade de seus produtos, que são escolhidos a dedo em sua melhor época. Com certeza experimentar alguns desses sorvetes é extremamente prazeroso, assim a Viva! oferece seis tipos de sorvetes para você experimentar e ainda trazer dois acompanhantes.
Poucas pessoas já ouviram falar do Dim Sum, comida tipicamente chinesa, e que já conta com uma tradição milenar no país. Por isso a Viva! e o restaurante Ping Pong juntos te oferecem uma degustação desse diferente prato que é o Dim Sum.
A rede Ping Pong já conta com 12 restaurantes em Londres, e o primeiro destino na expansão internacional da rede foi São Paulo, Brasil, seguido por Dubai e Washington.
O restaurante serve o tradicional Dim Sum, que é uma massa finíssima feita ao vapor que conta com recheios como carne, legumes ou frutos do mar, e podem ser assadas ou fritas.
O intuito é servir exatamente essa comida simples para que assim, se resgate um pouco da tradição dos viajantes chineses de Rota da Seda, que se hospedavam em casas de chá para apreciar o Dim Sum acompanhado de chá, e assim relaxar e aproveitar um momento de descontração com seus companheiros de viagem.
Dim Sum do cantonês significa “tocar o coração”, para saber mesmo só indo conferir junto com a Viva! que oferece essa degustação para você e um acompanhante.
Graças à grande adaptação dos brasileiros a cozinha japonesa, existe uma enorme variedade de restaurantes existentes hoje em dia. Juntamente com os pratos típicos aprendemos a apreciar também a bebida mais tradicional dessa cultura, o Saquê.
Agora que tal conhecer um pouco mais dessa bebida tão diferente das que temos aqui. O restaurante japonês Sapporo e a Viva! lhe oferecem uma degustação dos melhores saquês presentes no Brasil. Você irá conhecer todas as peculiaridades dessa bebida que é fermentada no arroz.
Além da excelente cozinha comandada pelo chef Renato Furukawa, a variedade de saquês impressiona o cliente, mas alguns roubam a cena, como o Hakushika Tradicional que é o mais vendido da linha aqui no Brasil. Os outros são o Extra Dry Hakushika, o Yamadanishiki e o superpremium Hakushika Guinjo. Cada um deles conta com uma complexidade em seu sabor.
O teor alcoólico do Saquê fica por volta dos 16%, porém pode variar, então é sempre melhor não arriscar e aproveitar essa experiência de forma segura, usando o bom e velho táxi.
Apreciar um bom vinho sempre agrada muito a maioria das pessoas, que tal então degustar de quatro a seis tipos de excelentes vinhos no Le Tire Bouchon. A casa fica localizada no bairro de Sta. Cecília, e conta com uma área de 400m², divididos em jardim, sala de aula, taberna e salão de vendas.
Inaugurada em 2005, conta com uma seleção de mais de 600 rótulos de diversos países. A taberna fica localizada no subsolo, e ali acontecem as degustações e onde funciona um charmoso bistrô.
Além de apreciar os vinhos, é possível aprender mais sobre eles com as palestras e aulas que são oferecidas. O local além de oferecer essas atividades, também pode receber eventos privados conforme as exigências.
A combinação do lugar com os excelentes vinhos que ali estão e a Viva! Degustação transformam então, a atividade além de divertida, em um momento de maior aprendizado sobre essa bebida tão apreciada.
Para aqueles que são fãs de doces, a doceria de Mara Mello conta com alguns dos melhores da cidade. A ex-estudante de administração de empresas, que resolveu se tornar chef e especializar em doces faz grande sucesso com doces para casamentos e eventos, ou para aqueles que vão a sua loja.
Mara estudava administração de empresas quando resolveu seguir o caminho da gastronomia, indo se especializar em Nova Iorque. Ao voltar abriu sua loja e hoje em dia conta com suas “invenções” nas revistas mais conceituadas e foi considerada por duas delas como melhor doceria do ano de 2009.
A Viva! Degustação te oferece cinco tipos de doces para serem apreciados com chá ou vinho, para que sua experiência seja mais do que completa.
Uma das mais tradicionais bebidas brasileiras, a cachaça muitas vezes é vista como uma bebida sem glamour ou pouco elaborada. Aí é que você se engana. Na D´Gusta Cachaçaria existem diversos tipos de cachaça para degustação. De cachaça de banana á canela, e todas são armazenadas em tonéis de madeira para que mantenham seu sabor de forma marcante. Existem na cachaçaria por volta de dez sabores diferentes da bebida, assim agradando a todos os gostos.
A cozinha conta o chef Gustavo Bernardes especializado em petiscos, e cozinha brasileira assim formando juntamente com a bebida uma experiência única em termos de sabor. Os petiscos são baseados na tradicional cozinha brasileira, formando perfeito bar com a bebida.
O restaurante conta com uma programação musical intensa com MPB e sertanejo universitário. Criando uma atmosfera alegre de música, bebida e comida.
Nós brasileiros temos o costume de apreciar a famosa cervejinha gelada, porém pouco conhecemos as cervejas mais elaboradas tanto nacionais quanto importadas. O Melograno mistura sanduíches feitos em forno à lenha com uma extensa carta de cervejas, para que essas sejam apreciadas com o prato que com ela combinar. É possível consultar o Beer Sommelier, aproveitando ao máximo essa experiência.
O restaurante, conta com uma carta com mais de 150 rótulos de cervejas especiais de diferentes países. Tanto de países tradicionais como a Alemanha, quanto outros com menos tradição, como Canadá e Espanha.
O charmoso ambiente influi na experiência, com grandes janelas e vista para o jardim, apreciar um almoço ou jantar torna-se ainda mais prazeroso. No jardim é possível ver o pé de romã que traduzida para o italiano dá nome ao restaurante: Melograno.
Uma experiência como essa pode ser vivida com família, amigos e até para assuntos de trabalho. Ansioso para conhecer mais sobre o mundo das cervejas?
