Cozinha nipo-peruana é no Shimo

Restaurantes japoneses já estão presentes em todos os lugares da cidade, porém o restaurante Shimo foge a regra. O Shimo é um restaurante nipo-peruano, um restaurante que junta a cozinha japonesa e peruana. De sushis a ceviches, o Shimo inova em sabores baseados nas duas culturas.

Criado em 2004 e projetado pelo famoso Marcelo Rosenbaum, com arquitetura moderna e decoração jovem, o restaurante tem ambiente agradável e diferente dos tão conhecidos restaurantes japoneses.

O Viva! Gourmet torna possível que se experimente a combinação dessas ricas cozinhas que são reconhecidas mundialmente. Além dos frutos do mar, o menu também traz carnes e saladas, com temperos típicos de cada país.

Uma experiência como essa você não pode perder, aproveitando o Viva! Gourmet é possível experimentar o melhor de duas das mais ricas cozinhas do mundo!